Топки от сирене

А, вие интересувате ли се какво обичат и как се хранят гостите ви, когато се подготвяте да ги посрещнете? Аз, за щастие, имам приятели, които винаги засвидетелстват грижа и уважение към моя режим на хранене, от предястието до десерта.

Предястието са топки от сирене с пълнеж от грозде или маслинка, оваляни в магданоз и суров сусам, основното пъстърва със сушени домати, а десерта – цедено кисело мляко със сметана, парченца праскова и ананас.