Катък с печени чушки

Усещате ли аромата на печен пипер от балкона на 3 етаж?
И през септември времето ще бъде благосклонно към нас и ще ни подарява слънчеви дни, но както в приказката за мравката и щуреца, е добре да се подготвим за предстоящите хладни вечери.

Тази салата е една от любимите ми есенно-зимни, а поднесена в прилично количество, може да бъде и основно. Приготвена е с описаните продукти, но си мисля, че 1-2 варени и настъргани яйца, също биха й подхождали.

Продукти:

* 5-6 броя нарязани печени червени чушки

* 1/2 кофичка пълномаслено кисело мляко

* 2 с.л. заквасена сметана

* 60-70 г сирене по желание

* магданоз, чесън, сол, зехтин

Оставете я за час в хладилника да се охлади и да поеме от ароматите на всички подправки.

Здравей, септември.