Д-р Емилова vs един прост човек, който обича месо

Не съм от хората, които ще ви нападнат, само защото разбиранията ви за храненето са различни от моите. Напротив, бих положила усилие да ви „вляза в обувките“, ако ми предложите рационално обяснение защо се храните по определен начин. Също така бих разбрала ако не консумирате месо поради морални , хуманни или религиозни причини. Не бих … Continue reading Д-р Емилова vs един прост човек, който обича месо

Изборът да успееш

Аз съм човек, който има навика да не вярва на неща, които всички повтарят. В този смисъл изречения от типа на „Човек е толкова голям, колкото са големи мечтите му.“ или „Важно е да участваш, а не да спечелиш.“ никога не съм разбирала и цитирала. Пословична е моята практичност, но в един толкова материален свят … Continue reading Изборът да успееш

Какво научих през последните три години – за храненето (част 1)

Неочаквано и за мен самата, наближава третия рожден ден на Joy Fitness. Това ме кара да си направя една равносметка за нещата, които се случиха и които научих през това време. Ще разделя статията на няколко части, в противен случай ще се превърне в един безкраен и отегчителен монолог. Първата част ще посветя на храненето … Continue reading Какво научих през последните три години – за храненето (част 1)

Закуската – да, не, защо

Днес, още една полезна статия на д-р Сара Балантайн ще достигне до вас, благодарение на желанието ми да се информирате от първоизточници, oт хора, чийто опит би могъл да заведе и вас на правилния път. Да, правилният път може да се окаже в разрез с вашите вярвания и разбирания, но си струва да научите и … Continue reading Закуската – да, не, защо

Гликемичен индекс и гликемичен товар

В разгара на лятото много от вас, придържащи се към високомазнинното хранене, се притесняват от увеличения прием на плодове, който идва съвсем естествено и навреме. Да, този вид хранене почти изключва плодовете и това нерядко се оказва препъни камък за хората, които ги обичат и консумират редовно. Аз не съм от тях може би, защото … Continue reading Гликемичен индекс и гликемичен товар

Joy Fitness с Мариела

Тази история отдавна трябваше да бъде споделена. Не са ясни причините защо се забави толкова във времето, може би лоша организация от моя страна. Днес Мариела ще получи подаръка си за рождения ден - с малко закъснение, но от сърце. А, тя е от хората, които ценят жестовете, били те и с изтекъл срок на … Continue reading Joy Fitness с Мариела

Или си запушете ушите, или им запушете устата

Неведнъж съм писала за това как самите ние се проваляме по пътя към осъществяването на една мечта или желание. Днес обаче ще пиша за случаите, в които другите го правят  - умишлено или несъзнателно, разликата е почти никаква стига да посяли съмнение. Колко често ви е се е случвало да сте се устремили към нещо … Continue reading Или си запушете ушите, или им запушете устата

Защо не отслабвам?

Официално 4-седмичното предизвикателство завърши, но аз продължавам да получавам снимки на ястията, които приготвяте. Това безкрайно много ме радва, защото неведнъж споделях, че който и режим на хранене да изберете, задължително условие е да предполага и предлага дългосрочност. Радвам се също така, че повечето хора, които следваха плана решиха да продължат да се хранят по … Continue reading Защо не отслабвам?

След предизвикателството и преди Великден

Малко преди, а и след края на 4-седмичното предизвикателство, започнах да получавам странния за мен въпрос „Как да се храня, когато менютата свършат?“. Казвам странен, защото в уводите на седмичните менюта надълго обясних неща, които считам за важни. Нищо, сега ще ги повторя, надявайки се да ги осмислите и приложите. Ако за период от един … Continue reading След предизвикателството и преди Великден