Гликемичен индекс и гликемичен товар

В разгара на лятото много от вас, придържащи се към високомазнинното хранене, се притесняват от увеличения прием на плодове, който идва съвсем естествено и навреме. Да, този вид хранене почти изключва плодовете и това нерядко се оказва препъни камък за хората, които ги обичат и консумират редовно. Аз не съм от тях може би, защото … Continue reading Гликемичен индекс и гликемичен товар

За гликемичния индекс и инсулина

Обичам да споделям с вас истории от ежедневието си, защото само тогава думите не са празни, а хората и събитията реални. Днешната ми случка разказва за жена, която от години иска да махне едни 10 кг от ханша и корема. Няма заболявания, които да я спъват, но очевидно няма и силна воля, за която да … Continue reading За гликемичния индекс и инсулина